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旬は大事
2021年10月1日
若い時分は果物にそこまで関心が無く、スーパーで見かけても「同じ値段で野菜とか肉買った方が良いな・・・」とたじろいでいたのですが、20代後半から果物の美味しさに気づいてしまいまして、旬の果物は極力買うようにしております。
先日、巨峰を生まれて初めて自腹で購入し、食後のデザードに何気なく食したのですが、芳醇な香り、弾けるような食感、思わず微笑してしまう甘味に膝から崩れ落ちそうになりました。
同日、ご近所付き合いのあるご婦人に、シャインマスカットをお裾分けしていただいていたので、食べ比べ致しました(僕も偉くなったもんですね)。
まぁ、こちらも終始笑ってしまうような美味しさで、膝の皿は木っ端微塵で御座います。
僕の語彙では、巨峰とシャインマスカットの味の違いを上手く表現出来ないのですが、
巨峰は豪快な叩き上げ、シャインマスカットは都会育ちのエリートと言う感じ。
今の所、巨峰に軍配が上がっている我が家です。
そろそろ、柿も食後に参戦させましょうかね。
フルーツが家にある、それだけで幸せです。
K.T
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