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人間の技術と言いますか、探究心と言うのは畏怖すら覚えますな。

コンビニで、よくジュースを購入しているのですが、ちょっと目を離した好きに、次々と新商品が登場していてビックリしている今日この頃（嬉しいなぁ）。

先日、某コンビニでチーズケーキジュース（素敵な字面ですね）を購入しまして、休憩中に「ゴクりっ」と口内に流し込んでみてビックリ(嬉しいなぁ)、

正にチーズケーキでして、名は体を表すなんて言葉がありますが、この商品の為に捧げたい言葉です。

いやはや、「さぞかしドップリとチーズが入ってるのかしら」と、裏の成分表を確認するとチーズの「チ」の字も御座いません。


香料などによる魔法だった様です。


思わず、唸ってしまいました（僕は添加物等には抵抗ゼロなので）。


上記の体験に繋げて、本物の様な別物の商品界の先駆者に“カニカマ”がおりますね。


あれなんか、味だけでなく見た目も蟹に寄せていて凄いなぁと、最近改めて感じております。


人間だけ？の技の一つかも知れませんね、別モノで別モノの味を再現出来るのは。


文明文化の英知を感じた、1月の終わりで御座いました。

K.T