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関西制作のNHKのビジネス番組「ルソンの壷」では、関西の様々な企業の創意工夫が紹介されていて大変興味深く見ているのですが、先日、年度末総集編（年度末というところがさすがビジネス番組）のなかで、京都の製麺会社の話題が気になりました。

その製麺会社はラーメン店に卸す麺を製造しているのですが、価格競争に巻き込まれてだんだん業績が悪化。そこで、それまで2種類の麺に絞って大量生産・薄利多売でやっていたのを方向転換。ラーメン店のこだわり（スープとの相性など）に応え、ニーズに合わせた麺を何種類も製造するようになると、信頼関係が強まり、業績回復したそう。

解説の真山仁さん（小説家）が言っておられましたが、ニーズを待つのではなく、企業側が積極的に探る姿勢が大事、自社の強みを知ることで新しい局面が開ける。当社の仕事にも生かしたい教訓がたくさんありました。

Y・R